秋晴れの気持ちの良い日。

幼保連携型こども園「むつみえんふれんどはうす」さんに於いて

『あなたのカラダは、あなたの食べたもので出来ている』

そんなお話をさせて頂きました。

食事の用意に加え、

子育てに奮闘するお母さん方は毎日大忙し。

そんな時は、スーパーのお惣菜コーナーが大助かりですね。

簡単に季節の味覚を味わえちゃう有難い存在ですが

パックの裏面には見慣れない言葉がいっぱいです(￣ ￣)

これらのほとんどが、「食品添加物」。

いまや添加物抜きでは生活できない私たちですが、

素材からの完全手作りと比べ問題となってくるのが、

カロリーは取れるが栄養が摂れない『新型栄養失調』。

そのほとんどが『ミネラル不足』から起こってます。

そして、

ミネラル不足を起こす３つの大きな原因が

①水煮食品水煮食品の増加

②精製食品の増加

③リン酸塩使用の増加　

　　　　と言われます。

加工食品の加工過程でミネラルが殆んど流出しちゃう事実。

若いお母さん方にとっても

とてもショッキングなお話の様でしたが、

食卓はシンプルが一番♪

あれやこれやとご馳走を用意するよりも

目指すは、素材そのものお手軽料理

調理に余った時間は自由時間♪

ニコニコとあなたが機嫌よく過ごしてくれる事が

家族みんなの健康作りに直結するはずです╰(*´︶`*)╯♡

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後半へ続く・・・