１月３０日（水）午前１０時〜

金沢市石引にある「むつみえんふれんどはうす」さんに於いて

食育の講演をさせて頂きました。

 

食品添加物のお話を中心に

最近問題視されている

『新型栄養失調』（カロリーは取れているのに栄養不足）

今とても多いんです！！！

ダイエット相談でも殆んどの方が栄養失調・・・

「あれだけ食べているのに、ナゼ栄養足りないんですか？」

日々、苦笑しながら

原因と対策についてもお話しさせてもらっています。

 

新型栄養失調に陥る３つの大きな原因と言われるのが

１、水煮食品の増加

２、精製食品の増加

３、リン酸塩使用の増加

私たちの生活の中で今や欠かせない食品添加物。

暮らしに利便性や簡易性を求めた分だけ

産地や旬の食べ物が入り乱れてきた食材の変化。

強いては健康被害へと拡大している食事の問題点。

まずは『知ること』から『今できること』へ

 

食品添加物の摂取を最小限に抑える『ふげん』や

生きた酵素を料理に使って家族みんなで元気になる

『酵素』の調味料としての使い方など

日頃より店頭でお話している健康法を含め

沢山の質問をしてくれたお母さま方と

とても楽しい時間を共有させて頂きました。

お母さんは「家庭の中のお医者さん」と言われるほど

健康づくりの中心人物です♪

これからもお母さん方の身近な応援団として

私が出来る事でサポートさせて頂きますね♪

 

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